AIB国际
统一检查标准
前提程序和食品安全计划
AIB统一检查标准的五部分
1.人员操作和操作规范
2.食品安全维护
3.清洁操作规范
4.综合虫害管理
5.健全的前提方案和食品安全程序
每个部分满分是200分,总分是1000分。