FSMA着重预防污染，并要求食品行业中的组织确保整个供应链中的安全规范。FSMA以立法的形式授权FDA对食品供应实行全方位的预防控制，扩大FDA对美国国内食品和进口食品安全监督管理的权限。那么，FSMA认证审核内容是什么？FSMA认证审核包括哪些方面？

一、预防性控制措施审核：

人类食品预防性控制措施符合性审核 (21 CFR 117)

动物食品预防性控制措施符合性审核 (21 CFR 507)

GFSI 标准附件审核 (FSSC 22000、BRC 全球食品标准、SQF、IFS)

进口商符合性：

二、FSVP 符合性审核

供应商风险评估

供应商预防性措施审核

蓄意掺假（食品防护）：

三、防范蓄意掺假 (IA) 规定符合性审核

设施弱点评估

食品安全和食品防护综合审核

结合IA规定和预防性控制措施审核

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